ミニ焼きドーナツ

今日は使おう使おうと思っていたホットスイーツサンドメーカーを使って焼きドーナツを。

ホットケーキミックスで作るのでもはやドーナツの形をしたホットケーキ…。

レシピにはなかったけど、バニラエッセンスとラムエッセンスがあったのでちょっと加えて。

チョビチョビ振って生地に入れるのってなんかわくわくする。

サンドメーカーに生地を流し込みます。

しぼり袋で生地を流し込めば綺麗に型に収まる！

この作業が楽しかった。

できた。

今回は生地の後半にココアパウダーとかいれて味を変えてみたり。

味の感想はー。

ドーナツと思って食べたらマズイ。

いやー、不味いよ。

バターとかお砂糖をもっと入れて焼いた方が良かったね。

今回のは昨日作ったりんごのコンポートとかハチミツとかかけて食べます…。

#くらし #手作りおやつ #ドーナツ

りんごのコンポート

りんごを沢山貰っていて、普通にむいて食べるには飽きそうだったので今日はひと玉コンポート。

＊りんごのコンポート材料メモ

・りんご:1個

・レモン汁:小さじ2

  (ポッカ100レモン代用可)

・お砂糖:40g

・お水:りんごがヒタヒタになるまで

りんごを一口大に切ってお鍋に入れ、お砂糖、レモン汁、お水を加えて火にかけて、水気がなくなるまで煮込んだらりんごのコンポートができる簡単調理。

お鍋で何か煮込むとなんだか魔女になった気分。

こんな気分で家事をすればもっと楽しくなることに気づいた1日。

瓶に入れると雰囲気倍増。